Resep Es Kopyor Sederhana untuk Jualan
22 April 2021
Masyarakat Indonesia sangat menggemari jenis minuman Es kopyor. Minuman segar dengan kelapa muda ini banyak dijajakan di pinggir-pinggir jalan. Tak hanya memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan, Es kopyor juga memberi manfaat baik dari kelapa dan bahan bahan lainnya.
Sekarang sudah banyak ditemukan es kopyor dengan berbagai kreasi dan variasi rasa, seperti menambahkan dengan agar-agar atau tambahan buah-buahan.
Hal inilah yang menjadikan es kopyor masih tetap eksis dan digemari oleh semua kalangan. Terlebih saat bulan Ramadhan, Es kopyor bisa dengan mudah ditemukan di pinggir-pinggir jalan saat menjelang buka puasa.
Berikut Resep Es Kopyor Sederhana untuk Jualan
Bahan (8 gelas) :
- 1 liter air kelapa muda
- 600 gram kelapa kopyor
- Sirup cocopandan
- Es batu
Cara membuatnya :
1. Keluarkan daging buah dan air kelapa kopyor dari batok kelapa, kemudian sisihkan.
2. Siapkan gelas atau mangkuk berukuran sedang, kemudian tuangkan sirup.
3. Tambahkan kelapa kopyor dan air kelapa mudanya.
4. Terakhir tambahkan es batu di atasnya. Tak perlu diaduk, agar gradasi warna es kopyor terlihat cantik.
5. Es kopyor siap disajikan.
Demikian Es Kopyor sederhana sudah jadi dan siap untuk dijual.